I Fiaschi fanno parte della tradizione Toscana, sono il contenitore del vino per eccellenza quando i contadini avevano bisogno di portarsi con se del vino nelle lunghe giornate di lavoro nei campi  e serviva un contenitore duttile e resistente. Ormai  è raro vederli sulle nostre tavole ma noi continuiamo a produrli, a memoria storica della tradizione contadina da cui discendiamo.

i Fiaschi di CHIANTI D.O.C.G.

Vitigni

90% Sangiovese, 10% Merlot

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura seguite da una vinificazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata; maturazione in tini di cemento vetrificato

Affinamento

In bottiglia

Colore

Rosso Rubino

Aroma

l gusto è asciutto, sapido tendente con il tempo al morbido vellutato. Spiccano i frutti rossi, la violetta ed il mammolo.

Gradi

12,5°

Abbinamento

Carni rosse, bistecca alla fiorentina, cacciagione e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

16°

Formati disponibili

0, 500 lt.  – 1,00 lt. – 1,500 lt.

Packaging

x 12 per i fiaschi 0,500 lt.

x 6 per i fiaschi 1,00 lt.

x 6 per i fiaschi 1,500 lt.