Sirio – Canaiolo Toscano IGT

Sirio è un Canaiolo in purezza, un vitigno tipicamente toscano che inizia ad assumere il colore rosso rubino durante i ‘dies caniculares’: i giorni della costellazione del Cane Maggiore, la cui stella più lucente è certamente Sirio. Così gli antichi hanno iniziato a chiamare quel vitigno ‘Canaiolo’ e noi, il ‘lucente’ frutto dei quei grappoli Sirio.

Vitigni: 100% Canaiolo Toscano

Gradi: 14°

Affinamento: cemento

Formati disponibili: 0,75 lt.

Packaging: bott. 0,75 lt. x 6